Воскресенье, 19 Ноябрь 2017, 09:43
Приветствую Вас, Гость

ВНИМАНИЕ!!! САЙТ ПЕРЕЕЗЖАЕТ НА НОВЫЙ ДОМЕН www.detstvo87.ru

ОБНОВЛЕННУЮ ИНФОРМАЦИЮ ДАННОГО РАЗДЕЛА МОЖНО УВИДЕТЬ ПО ССЫЛКЕ http://detstvo87.ru/pitanie

Приносим свои извинения за доставленные неудобства!


Питание в детском саду

Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации  и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и  СанПиН 2.4.1.3049-13. Комплексная поставка пищевых продуктов на 2015 год осуществляется по контракту №87/15 пит от 12.01.2015 ООО "База "Мария"

  •  Используется цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения  Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания    
  •  Используется цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 3 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения  Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.   


Медицинская сестра ежедневно ведет  контроль за  качеством и выполнения норм питания.


Питание для детей – 4-х разовое. Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком.

  • завтрак                  с 8:10 до 09:00 часов

 

  • второй завтрак     с 10:30 до 11:00 часов

 

  • обед                      с 12:00 до 13:00 часов

 

  • полдник​                с 15:30 до 16:00 часов                                                                                                                                        

                                                           

                              ♦ Цикличное десятидневное меню детского сада.     

 

                           ♦   Цикличное десятидневное меню ясли 

 

 
Для осуществления контроля за организацией качества питания в ГБДОУ детский сад №87 созданы:
1) Совет по питанию
      2) Комиссия по питанию
 
Регламентация деятельности по контролю за организацией качества питания:
 
1) Положение о Совете по питанию;
2) План работы Совета по питанию ГБДОУ    детский сад №87;
3) План-график контроля по организации питания в ГБДОУ детский сад №87;
4) Приказы заведующего ГБДОУ детский сад №87: "О создании комиссии по питанию на учебный год",
 "О назначении ответственного за организацию режима и качества питания на учебный год";
5) Журнал бракеража готовой продукции, Журнал бракеража сырой продукции, Журнал С-витаминизации;
6) Отчеты по питанию ГБДОУ детский сад №87 (ежемесячные). 
 
Ответственным лицом за приемку продуктов питания в учреждение является кладовщик  Алексеева Е.Ю.
 
 
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется 

Управлением социального питания:

 

Местонахождение Управления:  197110, ул.Пионерская, д. 22, лит.А
Электронная приемная
Телефон горячей линии    (812) 417-35-70

 

 


Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельность иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере.
Занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга.
Осуществляет государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге.